3月14日㈬はシャーロックホームズグループ全店臨時休業日とさせていただきます
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2018/02お料理
【真鱈白子のロワイヤルスープ】 真鱈白子を使って茶碗蒸しを作りました 濃厚でとろりとした食感が味わえます 【桜島大根と白菜のサラダ】 今が旬の桜島大根 産地直送なので大根の新鮮さを十分に堪能できます 【鯛の蒸し物・泡 […]
シャーロックホームズ営業時間等変更のお知らせ
1月より立川店は火曜日定休日となります 1月17日㈬よりシャーロックホームズ町田街道店・金井店は ラストオーダー21:00 閉店時間22:00 とさせていただきます
2018/1月のお料理
【オニオングラタンスープ】 自家製コンソメスープにじっくりと炒めた玉葱を加えました チーズの代わりに豆乳で作ったまめまーじゅを乗せてあります 【長芋のサラダ・梅酢和え】 長芋を梅酢で和え、あっさりとしたサラダに仕上 […]
1月の臨時休業日のお知らせ
1月15日㈪・16日㈫はシャーロックホームズグループ全店休業とさせて頂きます
12月のお料理
【安納芋のポタージュ・抹茶風味】 安納芋の甘味を十分に引き出したポタージュです 抹茶のほろ苦さをアクセントに添えました 【ツリーサラダ・クリスマス風】 サラダをツリー状に盛り付けてクリスマス風に仕上げました […]
シャーロックホームズグループ年末年始の営業のお知らせ
12月31日㈰・1月1日㈷ 休業日 12月30日㈯・1月2㈪~5日㈮まで 深大寺 白金亭 19時 ラストオーダー 21時 閉店 シャーロックホームズ 21時 ラストオーダー […]
11月のお料理
【ほたて貝とあさりのロワイヤルスープ】 ほたて貝、あさり、鯛でスープのベースを作りました 柚子の香り漂うあっさりしたスープに仕上げました 【丸ごとトマトのサラダ・オレンジ風味】 トマトをくり抜き、オレンジのゼリーを詰めた […]
11月臨時休業日のお知らせ
誠に勝手ながら 11月7日㈫・8日㈬は シャーロックホームズグループ全店休業とさせて頂きます
10月のお料理
【栗のポタージュ・くるみ添え】 栗の甘さとトロリとした口当たりを楽しめるポタージュです くるみの苦みと共にお召し上がりください 【秋野菜のサラダ・ハロウィン風】 秋野菜をハロウィン風に仕立てました シャキシャキの食感を味 […]