9月のお料理

【ごぼうとポルチーニ茸のポタージュ】 ごぼうとポルチーニ茸の調和を味わえるスープに仕上げました 下にはごぼのスープ、上には泡状にしたポルチーニのスープと 二層になっています 【豆のシートで巻いたサラダ・野菜ブーケ添え】 […]