2026年6月お料理

【新鮮とうもろこしのポタージュ】

フレッシュのとうもろこしを使用したポタージュです

とうもろこしの甘味を充分に引き出したポタージュに仕上げました

【彩り野菜のサラダ、モッツァレラチーズのディップ添え】

季節の彩り野菜をモッツァレラチーズのディップと共にお召し上がりください

【スズキにフリット、アメリケーヌソース添え】

今が旬のスズキをフリットにしました

オマール海老の出汁で作ったアメリケーヌソースと共にお召し上がりください

【トロピカルフルーツを使用したデザートの盛り合せ】

グアバのムース、アセロラのゼリーと

南国のフルーツを使用したデザートの盛り合わせです