【春ごぼうのポタージュ、ごぼうスティック添え】

熊本県産の春ごぼうを使用したポタージュです

揚げたごぼうスティックと共にお召し上がりください

【めかぶと長芋のサラダ・梅風味】

三陸産めかぶと青森県産長芋を使用しています

梅のピューレを添えてさっぱりとしたサラダに仕上げました

【本日の鮮魚のムニエル、レモンバターソース】

本日の鮮魚をムニエルにしました

レモンの効いた焦がしバターのソース共にお召し上がりください

【柑橘系フルーツを使用したあっさりデザートの盛り合わせ】

甘夏をメインに使用したデザートです

あっさりとお召し上がり頂けるデザートに仕上げました