【栗のポタージュ、カプチーノ仕立て】

栗の甘みを十分に引き出したポタージュです

とろりとした触感も味わえます

【蓮根と白菜と柿のサラダ】

蓮根と白菜のシャキシャキ食感と

柿の甘みのハーモニーを楽しめるサラダに仕上げました

【本日の鮮魚のピカタ、まめまーじゅ添え】

本日の鮮魚をピカタにしました

特製ソースと豆乳クリームの相性の良さが味わえます

【紅茶、抹茶、ほうじ茶を使用したデザートの盛り合わせ】

アールグレイのプリン、抹茶のアイスクリーム、ほうじ茶のゼリーと

お茶をふんだんに使用したデザートの盛り合わせです